Bowmore Handfilled 2007/2024 17yo 50th Anniversary of Bowmore Visitor Centre #6

考考大家，知道9月27日是什麼日子嗎？噢，請不要心邪也請不要政治化。9月27日是艾雷島的Bowmore Distillery的Visitor Centre開業50週年的大日子。Bowmore Visitor Centre可算是艾雷島上最早開業的Visitor Center之一。開業於1974年，您能想像到50年前的Visitor Center嗎？那時候有Distillery Exclusive和Handfilled嗎？那時候有這麼多人去朝聖嗎？那時候有這麼多人去尋找商機嗎？為慶祝Bowmore Visitor Centre的50週年，Bowmore當天在Visitor Centre外舉行盛大的慶典，Live Music Show、Bowmore Whisky Cocktail和各類Tasting Events等等，好不熱鬧？那麼，既然為慶祝50週年，相必定有Special Release吧？

我們猜對了！為紀念Bowmore Visitor Centre開業50年，於9月27日當天Bowmore隆重推出紀念版的Bowmore Handfilled ，有何特別？首先，David Turner有心思地特意選用同樣是在9月27日出生（即Distilled）的Bowmore原酒。先用上波本桶熟成再用上在雪莉桶熟成的原酒並，之後再於Bordeaux (Leoville-Poyferre) Red Wine Cask的Cask#6內最後熟成多4年時間。三桶風味集合一起，是否想起以往的Bowmore三神合一套路？熱帶水果、柑橘、芒果、烏梅、提子乾、紅酒提子甜，仿如將一個生果籃同一時間放在口中，再以Bowmore的海風味道結合。Wow！三桶合一的味道，成功創造極高複雜味道的Bowmore。

9月27日才開售紀念開業50週年的Bowmore Handfilled作品，已經在Visitor Centre內火速發售，9月28日我們已經採購成功。當大家仍然沉醉著單一桶型的Bowmore Handfilled 時候，近年Bowmore 各式各樣的Cask Finish 作品，正如早前曾推出過的Handfilled Port Cask Finish，以重雪莉桶風味的Bowmore 再以Port Cask 作點綴，比起傳統推出的作品更有驚喜，而今次的Red Wine Cask Finish 會再次震撼各Bowmore 愛好者。

再返一支，現在起您在The Good Spirits可以找得到。