Clynelish 14yo Elixir Distillers Macbeth Act Two 1st Fill Bourbon Barrels

前幾年不斷推出貓標的Undisclosed Highland 且指是Clynelish 的款式。當中Waxy 風味極度欠逢，又沒有應得的桶味，令人不禁懷疑是否真的是Clynelish。這些作品直接影響之後推出的開名Clynelish 作品，令大家不再期待。不過確實近年Clynelish 似乎蒸餾方面有一些小改變，但Waxy? 仍然是有的。不過果香方面卻大大加強。

今次為大家介紹由Elixir Distillers 所挑選的Clynelish ，於波本桶熟成14年，擁有著檸檬、梨等黃色水果，再加上香橙、Candlewax、雲喱拿等等味道，是一款側種水果Clynelish 風格，同時又保留大家期望的Waxiness 味道，好讓大家重新認識00後Clynelish 酒廠風格的好開始。

雖然前The Whisky Exchange 擁有人Sukhinder Singh 已經售賣了零售業務，不過他仍然保留Elixir Distillers 裝瓶廠，同時亦收購了Tormore 酒廠。對於他的選桶絕對不能忽視，而Clynelish 以一套系列Macbeth 中的一款推出，我也不太介紹當中系列的因由，繼續重視本身酒的質素。現在起您在The Good Spirits可以找得到。