Highland Park 12yo 2000s

Orkney Island – 一個彈丸小島卻孕育出一間膾炙人口的Highland Park酒廠。有20% Malted Barley時是Peated，採用現時蘇格蘭少數保留傳統的Floor Malting ，然後選用自家島上的泥煤，顯得更加獨樹一格。而80%則用上由Highland 地區的Unpeated malted barley。由大集團Edrington持有，推出不少優質款式深入民心，繼而聞名於世。

今次為大家介紹舊年代版本的Highland Park 12年日落版，於2000年代裝瓶。不少飲家喝過Highland Park 普款時，不禁懷念過去推出的款式。舊版的Highland Park 12年正正就是當年評價甚高的年代。雖是舊款，但價錢仍是飲用級數，現在您可以在The Good Spirits 可以找得到。