Tormore 1982/2011 28yo Gordon & MacPhail For LMDW Refill Sherry Butt #13316

Tormore Distillery長久以來屬於Pernod Richard (Chivas Brothers) 旗下，當中Ballantine的主要基酒之一，作為主要用作Blended Whisky的三四線廠的定位，而令大家最有記憶點的Tormore相信是Long John時期的綠樽10yo。而Pernod Ricard於2021 年收購The Whisky Exchange，作為前TWE持有人Sukhinder及Rajbir Singh所屬的公司 – Elixir Distillers則於2022年正式收購Tormore Distillery有一說是Sukhinder以The Whisky Exchange的零售業務去換取一家酒廠。個人認為他們的眼光獨到，自出售TWE後，2022年後威士忌零售確是每年下降，成功在最高點套現資金投入新業務，可謂每一步也是好棋。最近推出10年和一眾單桶，以新形象示人。成功與否就要看看本來Tormore 的實力。而今次一於為大家介紹舊時推出的單桶。

由LMDW 於Gordon & MacPhail 挑選的Tormore 單桶，於Sherry Butt 熟成28年，單看1982年就知雪梨桶也屬於舊年代產物。擁有著烏梅、提子、白花、煙絲、紅茶、火藥等風味，是一款帶有些硫味的雪莉桶的Tormore，若然你對Springbank 風火藥味雪莉桶的粉絲，這絕對為你而設。

1982且28年，再以LMDW 挑選，其實也是兩千多的價錢，貼近最近OB 單桶的價錢，現在起您在The Good Spirits可以找得到。