Bowmore Craftsmen’s Collection 1995/2008 Maltmen’s Selection Sherry Butts #1551-53,59&60

一款年紀輕輕的Bowmore Sherry Cask居然於推出時引起軒然大波，而往後的姐妹桶衍生作依然能時常被人談論？

還記得早前我們介紹過兩支的Bowmore Craftsmen’s Collection作品，The Good Spirits又豈會skip這個系列中的最重要作品。Bowmore的Distillery Exclusive系列可說將才輩出，從各式其式的Handfilled單桶作品，到2019年David Turner新官上任頭炮的Distillery Managers Selection，甚至是近年The Distiller´s Anthology系列一直都深受大家追捧，有的甚至成為了經典。但不知道近年才入坑的威士忌愛好者又是否知道在Rachel Barrie在任時的Bowmore也推出過經典的廠內限定作品 – The Craftsmen’s Collection。

以往Bowmore推出限定版系列作品，如Feis Ile，都有一個獨特的pattern，先以Sherry、Bourbon、Wine Cask各自成為一個獨立三步曲作品，然後第四步曲就是3桶混合的作品。The Craftsmen’s Collection正正就是走這個四步曲的路線，為了向Bowmore製作團隊致敬，四步曲分別以Maltmen、Mashmen、Stillmen和Warehousemen來名命。而當中的Maltmen更是聲名大噪，雖只有「區區13年」，但其炒價和名聲一直高企，其姐妹桶往後也備受追捧。Maltmen’s Selection – 為紀念酒廠內默默發麥的員工，由他們所挑選五個雪莉桶並調和的作品。

選用上1995年蒸鎦的#1551-1553，#1559-1560等桶號，當中姊妹桶#1550為2021年推出英國倫敦機場的單桶限定版。而#1558則成為2019年推出的Handfilled Bottle。它們均取得極佳評價的款式。

而 #1550和 #1558的期待值和名聲來自哪裡？正正是Maltmen’s所建立的良好口碑，於Whiskyfun裡取得92分的驕人成績，被Serge形容為極度重Sherry，甚至在會您口裡有如爆煙花的Palate（請不要心邪，不是X爆）。有多少現代的Bowmore OB能到達92分的高度？呀，有了，就是TGS常常有的OB Handfilled #1304。Serge更在tasting note中透露此作的原價為£125，是horribly的expensive。諷刺嗎？現在在歐洲的價格也早早超過了£500。

Whiskyfun 92分的Bowmore OB Sherry Cask，系出名門。在香港也是極為難得一見的佳作，難得一見即代表會在TGS出現。現在起您在The Good Spirits可以找得到。