Blended 1978/2019 41yo Artful Dodger Bourbon Hogshead #3

Artful Dodger Whisky Collective是一家位於英格蘭的獨立裝瓶商，首次作品面世年份為2018年。也代表着他們是新世代威士忌獨立裝裝瓶商，沒有傳統大IB的包袱，反而是更多破格的創新意念。

今次為大家介紹Artful Dodger 挑選的單桶，於Bourbon Hogshead 熟成41年的Blended Scotch，Blended 又Single Cask？這是由於早年已將其調和到Bourbon 桶之中，只要於一個桶裝瓶就符合Single Cask 定義。擁有著雲喱拿、焦糖、桃與成熟柑橘、熱帶水果的甜蜜主導，伴隨細膩橡木香或不帶Overmature 的苦澀感，尾韻悠長且複雜。始終長時間於木桶熟成，帶來的風味卻是十分複雜，本來41年就算是Blended 也就極為罕見，再加上41年非常優惠的價錢，一嚐超高年份老酒桶的滋味。現在起您在 The Good Spirits 可以找得到。