Laphroaig 11yo Living Souls Refill Bourbon Barrels

Laphroaig 近年經常推出以 “Williamson” 、”Killbride” 等等的款式，不過年份已經不算高的狀態下，以十幾年酒齡價錢亦開始變得不合理。皆因是尋找一些能寫為Laphroaig 的款式亦變得艱難，但這種講法亦開始被打破。

近年由於威士忌需求降低，手執多個酒廠的大公司面臨存貨壓力。要知道威士忌酒桶可不是即時蒸餾就可以推出市場的產品，往往十年前蒸餾的時候也意料不及今時的狀況，因此酒廠所積存的酒桶愈來愈高，甚至達至近十年最高存量的狀態。面臨這種狀態，大公司頂不住了，要降價賣桶，所以大家近半年留意到某些新推出的產品卻比以前更相宜？

今次為大家介紹由新興的蘇格蘭裝瓶廠Living Souls 所挑選的Laphroaig Small Batch，以波本桶熟成11年，擁有著典型Laphroaig 的DNA，碘酒、Tar、海風，同時夾雜著雲喱拿且微微的黃色水果感，再以海風、炭煙、咖啡收結。雖然味道上跟OB 的Laphroaig 相近，但層次感相比，Living Souls 帶出的層次明顯較多、複雜。這就是為什麼不少威士忌愛好者追求IB 的原因。

Laphroaig IB 且11年，大家願意用OB Cask Strength 價錢去試一下IB 的世界嗎？現在起您在 The Good Spirits 可以找得到。