Benrinnes 1997/2026 28yo Decadent Drinks (From SV) 1st Fill Sherry Hogshead

Sherry Bomb Benrinnes

Benrinnes 1997 Sherry Cask，這種Setting 對於好多人來說平平無奇，不過剛剛WhiskyNow落幕，這瓶重Sherry Benrinnes 於Angus 的檔口亦被不少參與者嚐過，當然隨即亦火速於The Good Spirits 上架。

Benrinnes 1997 Sherry Cask 這種Setting 橫空優先於LMDW 羽毛標降世，同時緊隨背後就是Nectar 推出的Nectar of Daily Dram，當中雪莉桶的醬油感非常突出。吸引了不少雪莉桶粉絲，然而自此之後亦有不少世界各地的Party 亦於當中選桶，WhiskySponge 、Shinanoya、Shinanoya 與Club Qing 的聯合選桶、 Signatory Vintage 30週年選桶、Symington Choice 兩個單桶、台灣店舖選桶，眾多有名選桶令更多人從中認識這種設定。然而今次Decadent Drinks，或Whisky Sponge 從Signatory Vintage 的倉庫挑選的Benrinnes 1997 Sherry，雖然沒寫上Cask Number，但單憑味道是屬於該系列之內。

由Decadent Drinks挑選Benrinnes 單桶，於1st Fill Sherry Hogshead 熟成28年，墨汁般的色澤擁有著醬香、黑森林蛋糕、提子乾、紅色水果等等濃烈且「爆」的雪莉桶個性，是一款為典型的Sherry Bomb。

甚為經典的Sherry Bomb，這款Benrinnes 絕對可令你明白90年代蒸餾的雪莉桶威士忌，當中雪莉桶驚艷之處，現在起您在The Good Spirits可以找得到。