Foursquare Magisterium 16yo (Bourbon + Sherry Cask)

Rum 我們可謂精挑細選，偶然也有相當不錯的作品，驚喜程度絕對能令你重拾有如當初品嚐威士忌的喜悅感。

剛曾於Whisky Festival 亮相的Foursquare Magisterium，當時可令眾多人對Rum改觀。 Magisterium 擁有的暴力雪莉桶的威力，絕能跟不少優異的雪莉桶威士忌相比。

當中所用的酒桶成份如下：

1. 3年Bourbon Cask->13年Oloroso Sherry Cask

2. 9年Bourbon Cask-> 7年Oloroso Sherry Cask

3. 16年Bourbon Cask

將三種桶型調和一起，結果是非常厚重、飽滿加上重烏梅、豉油向的Dark Sherry 再以Foursquare 湊合一起。我敢講，IB 因只運用Bourbon Cask，加上儲存氣候不一，絕不能做到這風味的Rum。現在起您在The Good Spirits可以找得到。