Glenfarclas 1974/2004 30yo (Pre-Family Cask) Sherry Cask For Wein, Austria #6042

Family Casks 是Glenfarclas 2007年推出的系列，專門挑選不同Vintage 的Glenfarclas 所帶出不同風味。不過其實在Family Casks 推出之前，Glenfarclas 單桶早已出現，只是好多時候給予不同人士直接選桶。今次也就是以前為奧地利而設。

今次為大家介紹給予維也納，奧地利的Glenfarclas 的單桶，於雪莉桶熟成30年，充足的果甜、黑糖、焦糖、拖肥、干邑甜、輕桃等等味道，是一款帶著舊Sherry，但卻擁有如舊干邑感（或我自己稱 Brandy- Sherry ) 的味道，再加上是以Cask Strength 入樽，30年Sherry再強而有力。

70年代Glenfarclas 單桶30年，只能講跟其他主做雪莉桶威士忌大廠如 Macallan、Glendronach 相同Vintage 而言，已經相宜得多了，但當然不能叫平，現在起您在 The Good Spirits 可以找得到。