Laphroaig 2011/2025 Handfilled Feis Ile 2025 Manzanilla Sherry Cask #5951

今年Laphroaig Feis Ile可謂「未開始已經結束」，其每年Small Batch的Càirdeas 2025剛剛發售後在Whiskyfun取得一個不太理想的成績、加上Setting不亮麗、價錢也不吸引，導致其關注度和銷情都未如理想。然而，Laphroaig又怎會只得一手，好戲當然在後頭。

在Laphroaig Day當天公佈的單桶作品，由Laphroaig的Distillery Team一眾成員去揀桶和投票。大比數地選出這款Manzanilla Sherry Cask熟成的作品，於2011年蒸鎦，並沒有作過桶，在今年3月入樽。貴為Feis Ile 2025的限定單桶，雖然價格絕不親民，可必然有其過人之處。充滿著海鹽、煤炭、煙肉、煙三文魚、碘酒、新木材、乾果和新鮮紅色水果等等元素相互影響與交織，鋒利之餘亦十分複雜多層次。

目前為止香港應該只有我們會引進吧！經我們於蘇格蘭專員的報告，在英國一些零售網站接£500仍Sold Out，也不難怪，什麼Lore Cask Strength，總是酒廠有點自討沒趣。民眾的眼睛總是雪亮，哪一樣有趣的，自然會用行動去投票，Laphroaig Feis Ile 2025的單桶作品，現在起您在The Good Spirits可以找得到。