Speyside (Glenlivet) 16yo Signatory Vintage 1st Fill Sherry Hogshead 100 Proof Edition #7

Glenlivet 於Signatory Vintage 推出過不少中年份重雪莉款式，當中亦有不少酒商選桶的優良作品。根據統計，以00年代蒸餾的Glenlivet 且以Signatory Vintage 挑選的也有100桶左右，數量之多應該沒其他IB 能做得到。不過年份不斷上升之下，連這類的Glenlivet SV Sherry 也不斷刷新定價。最近Signatory Vintage 新推出的Undisclosed Glenlivet 可謂幫大家「降價」的系列，當然我們只會為大家精選一下。

由Signatory Vintage 挑選的Small Batch Glenlivet ，只用上1st Fill Sherry Hogshead 熟成17年，深黑色且無添加焦糖色素，擁有豐富黑朱古力、煙絲、皮革、焦糖、紅茶等等盡現雪莉桶的特質。

很多人經常講威士忌不能只看顏色，但要充份表現Oloroso 雪莉桶特色。真的是Sorry，就是要看顏色且沒加色。100 Proof 系列回歸舊價，現在起您在The Good Spirits可以找得到。