Springbank 10yo 2024

3月時Whiskyfun 突然將Springbank 10年給予91分，當眾立即引起不少注意，有的總會認為評分過高，有的亦認為物超所值。Springbank 經歷升升跌跌，我們亦從名不經傳，到突然Springbank 上漲，引起瘋搶的時刻亦是歷歷在目。

當時一款Springbank 10年仍是$580 的年代，我們亦當作普款試飲，不少新入坑的飲家跟Lagavulin 16作比較的時候，最後選擇Lagavulin 16。由一款未算受歡迎的Springbank 10年事隔半年後。風潮時期剛到，就非常多查詢Springbank 10年。當時確是想不明白，然後再拿仍剩大半支試飲的Springbank 10年再品嚐一下。發覺經過半年醒酒之下，木桶帶出的Yellow Fruit變得澎湃，Springbank 的礦物變得突出，泥煤感若隱若現。一支Entry Level 的普款款式，要做到桶味、層次感、酒廠風味三者並存，非常困難。因此Whiskyfun 的91分，我也是非常認同。

一款Springbank 10年2024版本，價值現世代仍然相宜，若然這瓶Springbank 加以醒酒，你亦會發現當中的性價比，現在起您在The Good Spirits可以找得到。