Bowmore 2007/2026 18yo The Good Spirits Refilled Barrel

The Good Spirits也很久沒有再推出過自家包桶的威士忌作品了。這次沒有和其他單位聯乘，用回我們最愛的三子漫畫風格，同時我們更覺得好質素的威士忌，要做到定價太高，難以開酒分享也失去表達好質素的意義。因此好酒，定價令你容易開酒，收藏亳無壓力，三者兼得，就是「性價比」。

近來常見的Bowmore 2007年Vintage，各大IB都有推出，質素大都優秀，而且另一大共通點是價錢十分相宜。我們剛好遇上一個波本桶，有合適價錢、質素滿意的Sample，很快便落實這次Project。當然每一次推出選桶，最重要是選桶味道、質素也經過我們嚴格挑選，才會推出市面，今次亦不例外。

至於酒標上的貓貓是本人（Ricky）女朋友的愛貓Sake，眼見本地過去不少作品貓標也不一定是Clynelish，只是憑酒標寄愛意。

當然，味道是最重要。和大家分享一下這支作品的風味。

今次挑選了的Bowmore 單桶，於Refilled Barrel 熟成18年，Tasting Notes 如下：

Nosing: 一開始已經是大量黃色水果如檸檬、梨與海鹽、海風、生蠔融為一體，並以淡淡的泥煤香氣伴隨著

Palate: 先以檸檬、梨、瓜果、黃色啫喱糖開端，再由明顯卻不搶的煙燻與海風接力，三者達致平衡狀態。再擺放一會明顯水果風味會漸漸成為主角，水果感變得更重

Finish: 長，海鹽隨後收結。不喝水不散，咸水會長久停留於口腔之中

**FPS Discount 並不適用於此商品