Clynelish 2013/2026 13yo Whisky Picnic Bar Hogshead #SR26024

Whisky Picnic Bar 或 威夢旅人，屹立於台南的威士忌酒吧，以酒與食的結合且搭配型態，不只佐搭，更相交相融，過去亦擁有不少威士忌選桶，當中部份款式敢於挑戰，選自一些偏門的酒廠款式，但味道上絕對可給予大家驚喜。

今次為大家介紹由威夢旅人於Thompson Bros 挑選Clynelish 單桶，於Hogshead 熟成13年，有著有明顯且不重的Waxy、雲喱拿、蜜糖、弱桃、Beeswax等等Clynelish 要素，應有盡有都在這瓶之中，前果後Waxy，果真是現代Clynelish 開始展現的風格。

而當中Clynelish 更是早幾年Diageo 承諾都不會釋出Clynelish 酒桶，因此前幾年大多只會看到Undisclosed Clynelish 但其酒廠欠奉的款式。就連於之前Whisky Festival 中的Tasting 中，蘇格蘭裝瓶廠商Decadent Drinks Angus MacRaild 都特意講早幾年求Clynelish 酒桶也被拒之門外，但今年想要就有。

開名的Clynelish 2013 ，不少人於幾年前懼怕新世代Clynelish，只能講以前推出的Undisclosed Clynelish跟現在的不太一樣，就連一些Clynelish 愛好者對近年的有所改觀。現在起您在 The Good Spirits 可以找得到。